长期以来,社会实践活动一直被作为培养德、智、体、美、劳、全面发展的跨世纪合格人才的重要途径。5月6日至5月30日,我院根据实践教学任务安排,组织319级一百余名学生赴佛山皇冠假日酒店、茂名国旅、浪漫海岸风景区等企业开展认知实习。
为进一步总结经验,提升学生专业技能,旅游学院于6月6日晚上7点30分在荟文2-316召开319级认知实习总结大会。冼周院长、江尉昀辅导员以及旅游学院319级全体学生参加了本次会议。会议由团总支书记吴美婷主持。
会议伊始,由319导游班黄奕晓和钟莲凤同学汇报了在茂名国旅实习的情况。她们给同学们分享了带团的经验和感受,还给大家讲解带团技巧和工作流程以及带团的收获。她们表示虽然带团过程很辛苦,但是同学们都乐在其中,因为认知实习不仅提升了同学们的专业技能,还提升了同学们吃苦耐劳、善于交际等综合素质。
↑黄奕晓同学的分享 ↑钟莲凤同学的分享
接着,319旅管1班的刘晓婷和陈荣欣同学上台分享佛山皇冠假日酒店实习经验。她们与大家分享了实习过程中的工作流程以及实习收获,还讲到了自己的不足。她们表示实习可以让同学们学到很多在课堂上学不到的东西。尤其是服务意识、语言交流与表达能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高。
↑陈晓婷同学的分享 ↑陈荣欣同学的分享
接下来是319旅管1班的陈施婷同学上台分享浪漫海岸酒店实习经历。她表示三个星期的实习经历让她成长了很多, 这三个星期学习到了很多课堂上学不到的知识,体会了很多,也收获了很多,我们在实习中也掌握了应变知识和理论知识。但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。
最后,学生代表王幼丽同学分享酒实习的各个部门的工作体验,在实习中也有一些收获要把书本上的知识运用到实际中,对待顾客尽量满足。积极主动提供服务,客人提出问题时耐心细心回答。我们要珍惜劳动成果的努力,突破自己磨练了自己的韧性与耐心。实习工作是辛苦的需要自己,我们在实习工作中会有环境问题。也有和同事和顾客之间的人际交往的问题,这是对我们的一种考验也是一种成长。和同事一起工作也认识到了团队精神的重要性,最后感谢学校和酒店为我们提供实习平台。
↑陈施婷同学的分享 ↑王幼丽同学的分享
会议的最后,冼周院长上台发言。他指出了认知实习的重要性。他认为认知实习既可以提高同学们的专业技能又可以加深同学们对旅游行业的了解,还可以让同学们认识自己职业能力与职业方向。冼周院长希望同学们实习结束后要发现自我的不足,并不断改正,争取进步,还希望同学们可以更爱、更认可自己的专业。
↑冼周院长总结发言
此次认知实习,是同学们迈向社会的第一步,同学们表示自己会努力奋进、积极向上、学以致用,向自己的美好未来昂首阔步,希望同学们在今后的学习生活中取长补短,不短断完善和充实自己,争取更大进步。