旅游学院现开设旅游管理、导游、酒店管理与数字化运营三个专业。本学院拥有一支高学历，年轻化的教师队伍，专任教师15人。在教学创新和改革中，逐步形成了以“厚基础、强技能”为特色的教学模式。近年来，旅游学院师生积极参加省级以上比赛，屡创佳绩。张莹同学在2018-2019 年度广东省职业院校技能大赛导游服务赛项（高职组）中荣获三等奖；周小晶、何玲玲同学在2019-2020 年度广东省职业院校技能大赛导游服务赛项（高职组）中分别获得二等奖和三等奖；吴美婷同学在2020-2021年度广东省职业院校技能大赛导游服务赛项（高职组）中荣获二等奖。本学院以“知行合一，德才兼备，身心健康，素质全面”为培养目标，注重理论与实践相结合，培养实用型、创新型的高素质人才。学院与多所国内优质旅游企业，如广州长隆集团、广州天河希尔顿酒店、珠海长隆海洋度假区、佛山皇冠假日酒店等建立了教学合作关系，搭建了教学实习的平台，在注重学生专业知识学习的同时，在社会实践中培养学生的服务、合作、创新精神和能力。旅游学院教育教学成效显著，历年毕业生就业率均达98.8% 以上，毕业生工作能力深受广大用人单位好评。
↑学生参加广东省技能大赛
↑知名企业进校宣讲
另外，本学院高度重视学生的“升学之路”，学生在校期间可以自考专升本，也可以参加普通高校专升本考试，获得本科学历。2020年，本学院学生专插本成绩喜人，上线率达94.4%，很多毕业生被广东石油化工学院、肇庆学院、韶关学院等本科院校录取。
特色活动
旅游文化周、景区考察、模拟导游考试、模拟参观游览、模拟现场导游大赛、餐饮客房技能大赛、旅游摄影大赛等。
可考取的技能证书
导游资格证、旅游业务操作师、旅游咨询师、旅游策划师、旅行社计调师、旅游酒店管理师、调酒师资格证、旅游饭店英语等级证书、会展策划师、网络营销师、企业人力资源管理师等。
旅游管理（非师范）
培养目标：培养基础知识扎实和职业技能强，具有国际视野，系统掌握旅游管理专业基本知识，适应我国旅游业发展以及区域经济社会发展需求的高素质应用型人才。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、会计学基础、旅游市场营销学、旅游资源学、旅行社管理实务、旅游文化学、酒店管理实务、餐饮服务、导游业务、旅游英语、旅游经济学等。
就业方向：旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构以及旅游职业学校等。
导游（非师范）
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有深厚的历史文化素质，熟悉旅游基本知识和基本技能，外语水平好，讲解能力强，服务意识好的高级导游人才。
主要课程：导游基础知识、旅游学概论、旅游市场营销学、旅游英语、旅游路线规划与设计、模拟导游、中国旅游地理、世界旅游地理、旅游资源学、旅游景区开发与管理、导游业务、旅游政策与法规、旅行社经营管理等。
就业方向：主要面向旅行社、景区以及博物馆，在旅行社及景区服务与管理岗位群，从事地陪导游、全陪导游、出境领队、景区讲解员、外联、计调、旅游咨询、旅游投诉处理及景区管理等工作。
酒店管理与数字化运营（非师范）
培养目标：培养具有熟练的酒店管理理论知识和专业管理技能，能从事酒店经营和接待服务管理的应用型专门人才。
主干课程：酒店管理概述、旅游学概论、前厅与客房管理、餐饮管理、宴会设计与服务、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店综合实训、酒水调制与服务、酒店人力资源管理、旅游政策与法规、服务心理学等。
就业方向：面向高星级商务、度假酒店、经济型品牌连锁酒店、酒店式公寓、住宅小区、商业大厦的管理和服务岗位。