为落实“青蓝工程”新教师上汇报课的工作，检验新教师教学水平，进一步夯实教师的教学基本功，为专业成长搭建交流平台。旅游学院酒店管理与数字化运营教研组于2022年4月25上午开展了本学期第二次教研活动，本次教研活动是对杨思雅老师的新老师汇报课进行听课与评课。本次公开课于当天10：10-10：50在茂名校区荟文楼3—307教室进行，授课班级为321酒店管理与数字化运营2班，主题为正确处理顾客投诉实训，课后在旅游学院三楼办公室评课。教学督导室陈东超主任莅临指导，教研组成员参与了本次教研活动。
一、听课
杨思雅老师的授课内容是《酒店综合实训》课程模块二的项目二：正确处理顾客投诉实训，到会人员听课并作听课记录；课堂中杨老师通过丰富、前沿的行业案例，让同学们深入地认识到酒店顾客投诉的类型、处理投诉的原则以及处理顾客投诉的程序等相关知识，整个课堂紧扣教学大纲，概念准群、重点突出、难点分析透彻，课堂形象生动，效果不错，学生们能被课堂内容所吸引，并积极思考，参与问题讨论，并能深入掌握课堂知识。
杨老师上课↑
学生认真听课↑
二、评课
课后针对杨老师的新教师汇报课进行自评和其他老师点评。首先，杨老师对自己的教学设计进行了介绍。随后，教研组成员各抒己见，积极发言，最后陈东超超主任对本次教研活动进行点评，大家收获良多。
（一）老师自评
杨思雅：在课程讲授前，我认真备课，精心选择授课内容，讲课过程紧紧围绕教学目标，让学生认识酒店顾客投诉的处理，学会分析投诉处理的典型案例，进而把握投诉处理的新思路与实践技能。在正式上课前就提前让学生先自行预习，在授课过程中充分运用视频图片和讨论法，引导学生主动发言。
（二）听课老师点评
随后郭飞羽、李超斌、李知恒老师对杨老师的课进行了点评，大家认为，杨老师教学设计完整，课堂互动热烈，教师仪容仪表贴近行业特色，教学思路清晰，教学案例专业并前沿，教学语言流畅，是一堂规范的汇报课。同时，听课老师们也针对课堂导入、课堂时间安排、教学语言的音量与语速、课堂互动方式、PPT制作等方面给杨老师提出了中肯的建议。
（三）领导点评
陈东超主任对本次教研活动进行了点评。首先，陈主任肯定了教研组的听评课氛围，指出这种热烈、真诚的听评课氛围能有助于教研组老师们的成长。接着，陈主任谈到一堂好课有五个标准：一是教学目的明确，二是教学内容正确，三是教学方法恰当，四是教学过程紧凑，五是学生的主体性。陈主任肯定了杨老师的授课，表示这节课做到了以上五个标准。此外，陈主任在教学语言、师生互动等方面对杨老师做出了专业的指导，老师们大受启发。
评课↑
本次教研活动为教师提高课堂质量和教学水平提供了沟通学习的平台，教研活动结束后，新教师表示，将充分利用此次活动，反思总结自身课堂教学中存在的问题，立足学生特点和专业人才培养目标，多向优前辈学习，创新教学方法，加强课堂思政融合，不断提升教学能力和水平。下一步，我院将持续跟进新任课教师的专业成长，不断提升新任课教师的教学能力，并扎实落实学校课程思政的相关要求。
旅游学院酒店管理与数字化运营教研组
2023年5月4日